जयपुर ; मुहाना मंडी में सैकडो खतरनाक बीमारियों को जन्म देने वाला, हजारो किलो नकली घी पकडा गया। बुधवार सुबह सूचना मिलने के बाद, मुहाना थाना पुलिस ने फैक्ट्री पर छापा मारकर हजारो किलो नकली घी जब्त किया है। इस नकली घी को देश के दो बड़े ब्रांड सरस व कृष्णा के डिब्बो में भरकर बेचा जा रहा था। मुहाना थाना ने बताया कि जयपुर की मुहाना मंडी के कैश्यावाला इलाके की एक फैक्ट्री पर सूचना मिलने के बाद छापा मारा गया। जहाँ सरस व कृष्णा ब्रांड के पैक में नकली देशी घी भरा जा रहा था। पुलिस से सूचना मिलने के बाद, खादय विभाग की टीम भी तुरंत मौके पर पहुँच गयी। फैक्ट्री के गोदाम में नकली घी के पीपे व डब्वे बरामद किये गये। खाद्य विभाग की प्राथमिक जाँच में पाया गया - इस फैक्ट्री में वनस्पति तेलों में घी का एसेस मिलाकर बेचा जा रहा है। खादय विभाग के मुताबिक मात्र 80 रूपये की लागत से बने इस नकली घी को बाजार मे 400 से 500 रुपये / किलो, देशी घी बताकर बेचा रहा था। एक माह से चल रही इस फैक्ट्री में अब तक 2000 किलो घी बनकर जयपुर व आस-पास के इलाको में सप्लाई हो चुका था। फैक्ट्री में मिला घी काफी तेज बदबू मार रहा था। खाद्य विभाग अधिकारियों के अनुसार यह सुघने मात्र से ही बीमारी फैलाने वाला था। नकली घी बनाने वाली इस फैक्ट्री में गदंगी भी अपनी चरम सीमा पर भी।
SP आदित्य काकडे के अनुसार - छापेमारी में नकली घी की की पैकिंग करते हुए दो युवक, आगरा निवासी 22 वर्षीय वहीद खान व इटावा (यूपी) निवासी शहाबुधिन को हिरासत में लिया है। जबकि फैक्ट्री का मालिक मनीष गुप्ता मौके से फरार हो गया। खाद्य विभाग की जाँच के बाद, मौके पर पहुंचे सरस व कृष्णा बांड के क्वालिटी जाँच अधिकारियों ने जब डिब्बों की जाँच की तो उन्हें भी नकली बताया। चौंकाने वाली बात यह भी है कि आमजनता को ठगने के लिए मिलावटखोरी ने नकली पैकेजिंग पर सरस व कृष्णा ब्रांड का बारकॉड भी हुबहु कॉपी किया हुआ था।सरस डेयरी की तरफ से इस मामले में कॉपीराइट का मुकदमा भी मुहाना थाने में दर्ज किया गया ।
मात्र 4 दिन में जयपुर से 6000 किलो नकली घी जब्त । आपको यह जानकार बेहद हैरानी होगी कि - मात्र 4 दिन मे फूड डिपार्टमेंट ने जयपुर मे 6000 किलो नकली घी जब्त कर लिया है। आप समझ रहे है -कि सिर्फ पैसा कमाने के उद्देश्य से आपकी और हमारी सेहत व सामान्य जीवन के साथ कितना बडा खिलवाड किया जा रहा है। पॉम आइल वनस्पति तेल, रिफाईड तेल और ना जाने अन्य किन-किन पदार्थों में खुशबू मिलाकर नकली घी बेचा जा रहा है और आम जन इसे बडे ब्रांड का समझकर खा रहा है।
इस नकली घी को खाने से अपच, कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना ,हार्टअटैक जैसी अनेक बीमारियो का जन्म लेना स्वभाविक है। दिवाली के सीजन में जैसे-जैसे देशी घी की माँग बढती है, नकली घी भी बाजार में ज्यादा आता है। मिलावटखोरो को ना तो नैतिकमुल्यो की परवाह है ना ही आपकी और हमारी सेहत की। ऐसे मे प्रदेश में चल रहे - शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत खादय विभाग अधिकारियों ने आमजन को जागरूक रहने की अपील की है। कोई भी खादय- समग्री खरीदते समय उत्पाद व उसकी पैकेजिंग पर ध्यान दे।
[ रिपोर्ट : अनुश्री यादव ]